秋といえば新米ですが、新米の良さを引き出せていますか？ 普段通りに炊いてもおいしいですが、水加減や炊き方をちょっと意識するだけでおいしさは増します。 そこで、新米をふっくら炊くコツをまとめてみました。お米の保存方法もあわ … 続きを読む 新米の炊き方や水加減は？ふっくら炊くコツと保存方法を紹介